“Du học ngành Quản trị Chuỗi Cung Ứng, Logistics” – đã trở thành từ khoá tìm kiếm của rất nhiều học sinh đang lên kế hoạch cho tương lai của mình. Tuy nhiên, đã có một số hiểu lầm về ngành học này, vô tình khiến việc định hướng của nhiều học sinh không được chính xác, bỏ lỡ nhiều cơ hội tốt. Để có cái nhìn tổng quát hơn về Quản trị chuỗi cung ứng, chúng ta hãy cùng xem bài viết sau.
Quản trị Chuỗi Cung Ứng (Supply Chain Management) và Hậu cần (Logistics) là gì?
- Logistics là một phần của Quản trị Chuỗi Cung Ứng, có những hoạt động như: lên kế hoạch thực hiện đơn hàng, kiểm soát xuất, nhập hàng hóa, nguyên vật liệu, quản lý đội tàu, vận chuyển, kho bãi, xử lý hàng tồn kho.
Cụ thể hơn bằng ví dụ sau:
Khách hàng đặt mua 10.000 cái áo thun.
- Sau khi nhận đơn hàng, bộ phận Kế Hoạch (Planning) của công ty sẽ lên kế hoạch sản xuất: số lượng nguyên vật liệu (vải, khuy, chỉ…) cần nhập; thời gian hoàn thành sản phẩm.
- Nhận được yêu cầu nguyên vật liệu, bộ phận Thu Mua (Purchasing) sẽ liên hệ đặt mua hàng (vải, khuy, chỉ…) đến nhà cung cấp (Supplier) với số lượng và thời gian chỉ định. Đây là một mắt xích trong toàn bộ chuỗi cung ứng, đòi hỏi sự phối hợp giữa 2 công ty với nhau.
- Nhận được hàng (vải, khuy, chỉ…) từ nhà cung cấp, bộ phận Kho (Inventory) sẽ kiểm tra và lưu kho chờ tín hiệu từ bộ phận sản xuất.
- Dựa vào kế hoạch sản xuất, bộ phận Sản Xuất (Production) tiến hành may áo thun.
- Thành phẩm sẽ được bộ phận Chất Lượng (Quality) kiểm tra sau đó lưu kho hoặc chuyển đến bộ phận Phân Phối (Distribution) hay bộ phận Vận Chuyển (Transportation) để giao 10.000 cái áo thun đến khách hàng.
Theo ví dụ trên, quy trình của chuỗi cung ứng sẽ là: Nhận đơn đặt hàng từ khách => Lên kế hoạch => Tìm nhà cung cấp mua nguyên vật liệu => Nhập nguyên vật liệu => Sản xuất, kiểm tra chất lượng => Phân phối, giao hàng cho khách.
Có thể thấy, Quản trị chuỗi cung ứng chính là quản lý cả một hệ thống gồm quản lý nguồn cung cấp, mua hàng, sản xuất, tồn kho và các hoạt động logistics.
Đã có câu hỏi đặt ra: Có phải chỉ nên học ngành Quản trị Chuỗi Cung Ứng; Logistics tại những trường có vị trí GẦN CẢNG BIỂN vì sẽ có nhiều cơ hội việc làm cho chuyên ngành này?
Thật ra Quản trị Chuỗi Cung Ứng (bao gồm Logistics) không chỉ áp dụng trong các công ty sản xuất hàng hóa (xe hơi, trang trí nội thất, vật dụng, ….) mà các tổ chức cung cấp dịch vụ (bệnh viện, nhà hàng, khách sạn, …) cũng luôn có các hoạt động quản trị chuỗi cung ứng; Nên, bạn hoàn toàn có cơ hội học tập và làm việc về chuyên ngành này tại nơi có vị trí không gần cảng biển. Vùng Niagara là một ví dụ điển hình cho khu vực không gần cảng biển, nhưng đang rất phát triển về Chuỗi cung ứng và Logistics. Niagara thuộc khu vực giao thương giữa biên giới Canada và Mỹ, nằm ở trung tâm trong vòng bán kính dưới 1 ngày lái xe so với nhiều thành phố lớn như: Toronto (90 phút), Montreal (7 giờ), Ottawa - thủ đô của Canada (6 giờ); và Buffalo (35 phút), Detroit (4 giờ), New York (7 giờ), Boston (8 giờ), Washington DC - thủ đô của Mỹ (8 giờ). Ngoài hệ thống đường cao tốc, vùng Niagara còn ở vị trí gần 3 sân bay quốc tế trong vòng dưới 2 giờ lái xe (Toronto Pearson, Buffalo Niagara (Mỹ) và Niagara Falls International Airport) và hệ thống cảng vận tải đường thuỷ qua 2 trong 5 Hồ Lớn – Great Lakes là Lake Ontario và Lake Erie.
Khoảng cách này cho phép các công ty tiếp cận được nhanh chóng trong ngày với hơn 150 triệu người tiêu dùng. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều công ty cung cấp dịch vụ Logistics như DHL, FedEx, XPO Logistics, v.v và nhiều công ty sản xuất hàng hoá, dịch vụ ở khu vực Niagara.
Tôi sẽ đạt được gì khi học Quản trị Chuỗi Cung Ứng?
=> Bạn sẽ hiểu và biết áp dụng kiến thức đã học vào thực tế như:
-
Hiểu mối quan hệ qua lại của hệ thống quản lý chuỗi cung ứng.
-
Hiểu quy trình hoạt động trong sản xuất, phân phối và dịch vụ.
-
Biết lập kế hoạch, thực hiện và đánh giá các dự án.
-
Biết cách giao tiếp hiệu quả trong kinh doanh.
-
Biết áp dụng kiến thức cơ bản về nguyên tắc kế toán chi phí và quản lý.
-
Biết áp dụng các nguyên tắc quản lý chất lượng; chính sách và thông lệ hiện hành về mua hàng.
-
Biết áp dụng các phương pháp và kỹ thuật tốt nhất để quản lý vận chuyển, trung tâm phân phối và kho hàng.
-
Và còn hơn thế nữa
Vậy cụ thể vị trí, công việc mà tôi có thể làm trong ngành này là gì?
Sinh viên tốt nghiệp tại Niagara College có thể ứng tuyển việc làm thông qua các hiệp hội như Chuỗi cung ứng Canada, (SCC), Viện Giao thông và Vận tải Canada, (CITT) và APICS, một hiệp hội chuyên nghiệp về quản lý chuỗi cung ứng. Hy vọng các bạn đã hiểu rõ hơn về vận hành chuỗi cung ứng để có thể mạnh dạn lên kế hoạch học tập cho mình trong chuyên ngành này.
Thông tin chi tiết về chương trình: https://www.niagaracollege.ca/business/program/business-administration-supply-chain-operations/#overview
